송돈 - 오랜만에 만족스러운 고기!!

안녕하세요? 만쉐린 입니다. 오랜만에 친구분께서 같이 식사를 하고 싶으니 서울로 오라고 하였습니다. 뭘 먹을 건지 고민을 하다가 송돈이라는 매장을 발견하여 방문하게 되었습니다. 송돈 매장 전경은 이렇습니다. 참숯으로 구워주는 매장입니다! 들어가는 입구 근처에 메뉴판이 있더군요. 모둠 메뉴와 단품 메뉴가 준비되어 있습니다. 큰 도마에 가브리살을 추가해서 주문을 하였습니다! 밑반찬으로 나오는 파스타가 참 맛있었습니다. 잘 비벼서 먹으니 새콤하니 입맛을 돋웠습니다! 장아찌 류들도 새콤하여 고기의 기름을 확 잡아줘서 더 맛있게 잘 먹었네요! 젓갈류도 고기에 올려먹기 참 좋았습니다! 고기를 굽기 위해 숯불이 들어왔습니다! 제대로 불이 올라오는군요! 먼저 목살부터 굽기 시작하였습니다. 정말 좋았던 점은 직원분들께서..